Galletitas de limón y azúcar impalpable

Name: Galletitas de limón y azúcar impalpable
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 3/4 taza azúcar rubio; 1/3 taza aceite de oliva; 1 limón, ralladura y jugo; 300 gr harina; 1/2 cdita bicarbonato de sodio; 2 cdas azúcar impalpable

Coni’s corner @coni_cook

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Ingredientes

35 min

4 raciones

1huevo
3/4 tazaazúcar rubio
1/3 tazaaceite de oliva
1limón, ralladura y jugo
300 grharina
1/2 cditabicarbonato de sodio
2 cdasazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

35 min

1

En un bowl mezclar el huevo, azúcar, aceite de oliva, jugo y ralladura de limón
2

Agregar el bicarbonato de sodio y mezclar
3

Agregar la harina y mezclar
4

Poner el azúcar impalpable en un bowl. Con una cuchara separar bolitas de masa y pasarlas por el azúcar antes de poner en la asadera
5

Hornear por 12 min