Torrejitas de arroz y también de acelga

Name: Torrejitas de arroz y también de acelga
Yield: salen como 15 torrejitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas arroz hervido (10 cucharadas crudo); 1 huevo grande; 1 cebolla de verdeo; A gusto Sal, condimento de pizza; 1/2 taza harina 0000; 1 atado Acelga (hervido); 1 cebolla mediana; 1 huevo grande; Sal condimento de pizza a gusto; 1/2 taza harina 0000; Aceite c/n para freír

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

Estas torrejitas son muy fáciles de hacer y ricas de comer y súper económicas prueben a cocinarlas ❤

Torrejitas de arroz y también de acelga

Sol Salas @1133S

Cruz del eje,La cuenca del sol(Cba)

Estas torrejitas son muy fáciles de hacer y ricas de comer y súper económicas prueben a cocinarlas ❤

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Ingredientes

1 hora

salen como 15 torrejitas

2 tazasarroz hervido (10 cucharadas crudo)
1huevo grande
1cebolla de verdeo
A gusto Sal, condimento de pizza
1/2 tazaharina 0000
1atado Acelga (hervido)
1cebolla mediana
1huevo grande
Sal condimento de pizza a gusto
1/2 tazaharina 0000
Aceite c/n para freír

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Torrejas de arroz: Hacemos hervir el arroz previamente lavado 3 veces (así no salga muy almidonado, pesado) también pueden usar un arroz blanco sobrante,
2

Ya frío, agregarle la cebolla de verdeo picada finamente (parte verde y cabeza) y el huevo(batanlo aparte así rinda más)
3

Le ponemos la harina para amalgamar, que quede una preparación bien cremosa, pesadita (no seca) condimentamos a gusto
4

Luego freímos de a cucharadas
5

Cuando estén bien doraditas de ambos lados sacamos y ponemos sobre papel absorbente
6

Torrejas de Acelga :A la acelga hervida le escurrimos bien él agua y picamos finamente y le agregamos la cebolla picada chiquita
7

Le sumamos él huevo y la harina que amalgama bien, condimentamos a gusto
8

Freír por cucharadas en aceite bien caliente de ambos lados
9

Retirar sobre papel absorbente y a disfrutar de ambas torrejitas
10

Servir con ensalada de preferencia y rociar con limón así quedan más joya