Pastafrola 🥧

Name: Pastafrola 🥧
Yield: 3 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 160 gr harina; 80 gr manteca; 2 yemas; 50 gr azúcar; 1 ralladura limón; 1/2 cdta sal; 200 gr Membrillo; 40 gr agua

Marianne @cook_MarianLeg13

Yo usé moldes de 10 cm.
Me salieron dos pastafrolas. 😊

Pastafrola 🥧

Marianne @cook_MarianLeg13

Yo usé moldes de 10 cm.
Me salieron dos pastafrolas. 😊

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 comensales

Masa
160 grharina
80 grmanteca
2yemas
50 grazúcar
1ralladura limón
1/2 cdtasal
Relleno
200 grMembrillo
40 gragua

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar a punto blanco la manteca y el azúcar
2

Agregar las Yemas y la ralladura de limón.
3

Incorporar la harina tamizanda. NO HAY QUE Amasar, con ayuda de una espátula o cornet unir los ingredientes.
4

Envolver en papel film y llevar a frío 20 minutos.
5

Pisar el membrillo e ir agregando de a poco el agua, hasta formar una pasta.
6

Cubrir un molde con la masa y agregar el relleno.