Falso strudel

Name: Falso strudel
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 tapas de empanada -> hojaldradas (sino, no sale); 50 gr manteca; 1/3 de taza de azúcar (negra mejor pero puede ser común); 2 manzanas; 1 cucharada canela; Nueces trituradas (opcional)

Zafira @zafiraais

Buenos Aires, Argentina

Esta receta la inventó mi mamá cuando vino a tomar mate.

Falso strudel

Zafira @zafiraais

Buenos Aires, Argentina

Esta receta la inventó mi mamá cuando vino a tomar mate.

Guardada

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Ingredientes

30 min

3 raciones

5tapas de empanada -> hojaldradas (sino, no sale)
50 grmanteca
1/3de taza de azúcar (negra mejor pero puede ser común)
2manzanas
1 cucharadacanela
Nueces trituradas (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Precalentar el horno a fuego medio/bajo.
2

Amasar y estirar cada tapa mientras derretimos la manteca y luego pincelamos cada una cuando esté no muy caliente.
3

Esparcir el azúcar en cada tapa. Una cucharada por tapa aprox
4

Rallar la manzana y agregarla a las tapas (hacerlo en el momento para que no se oxide). Luego espolvorearles la canela y las nueces trituradas en cada una antes de enrrollarlas. Sellar los extremos, no dejarlos abiertos.
5

Hornear a fuego medio/bajo por 15 min y controlar