Porotos con mote
#platosquereunen Mi amorcito tenía ganas de comer porotos con mote hasta que le hice ,ya estoy un poco mejor así que yo me preparé para mi almuerzo una crema de zapallo camote y una sopa de mariscos solo agua y sal ya que estoy aún convaleciente no puedo comer las comidas muy condimentada
Porotos con mote
#platosquereunen Mi amorcito tenía ganas de comer porotos con mote hasta que le hice ,ya estoy un poco mejor así que yo me preparé para mi almuerzo una crema de zapallo camote y una sopa de mariscos solo agua y sal ya que estoy aún convaleciente no puedo comer las comidas muy condimentada
Paso a paso
- 1
Dejé remojando los porotos la tarde anterior
- 2
En una olla eche a cocinar a leña los porotos con 2 litros de agua por 1 hora.
Aparte sofreír las verduras con sal de mar condimentada.
Agregué todas las verduras a la olla de porotos y dejé cocinar por 30 minutos, rectifique la sal.
- 3
Acompañe con una achicoria con una limoneta.
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