Langostinos cocidos (San Lucar de Barrameda)
José Luis Ramos @JoseLRamos
Langostinos cocidos (San Lucar de Barrameda)
Paso a paso
- 1
Preparar en una cazuela una salmuera con una cucharada sopera de sal por litro de agua (3 litros/100 gr sal) y llevar a ebullición
- 2
Preparar otra salmuera igual a la anterior muy fría añadiendo hielo para poder cortar la cocción
- 3
Cuando esté hirviendo poner los langostinos y cuando comience de nuevo a cocer dejarlos 2 minutos. O hasta que veamos que empiezan a ascender e ir retirándolos y depositándolos en la salmuera fría para cortar la cocción. Dejarlos unos minutos y escurrirlos bien
- 4
A disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Luis Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24080075
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto a la naranja con langostinos Risotto a la naranja con langostinos
Este risotto resulta espectacular al gusto y a la vista. Una receta fácil y rápida de cocinar.
-
Langostinos cocidos Langostinos cocidos
Todos sabemos cocer unos langostinos, pero para que queden en su punto esta es la mejor manera
-
Langostinos cocidos Langostinos cocidos
Sabemos cual es el precio de los langostinos frescos, pero si los compramos congelados son bastante mas baratos y con la misma calidad y sabor. Y otra ventaja es que los prepararemos cuando lo necesitemos.
-
Langostinos cocidos Langostinos cocidos
Espectaculares langostinos de Sanlúcar cocidos en casa súper fáciles y súper rápidos!
-
-
-
-
-
Langostinos cocidos (con truco) Langostinos cocidos (con truco)
VÍDEO RECETA PASO A PASO PINCHA AQUÍ>>>>https://www.youtube.com/watch?v=8bj0OMO8Vtc
-
Langostinos cocidos con mayonesa de aceite de marisco Langostinos cocidos con mayonesa de aceite de marisco
He publicado anteriormente a ésta receta como hacer el aceite de Langostino y me ha parecido que podía aplicarlo en ésta perfectamente, confío que si la hacéis os guste.Podéis encontrar la receta del aceite en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/766708-aceite-de-langostinos?ref=recipe
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24080075
Comentarios