Cocemos la coliflor y la patata en agua con sal hasta que la patata esté tierna

En un bol machacamos la coliflor y la patata con la nuez de margarina, la pimienta y sal

En un molde apto para horno o freidora de aire colocamos una capa de la mezcla

Cubrimos con las lonchas de queso y las lonchas de jamón York

Añadimos otra capa de la mezcla

Agregamos tantas capas como queramos tanto de mezcla como de queso y jamón York

Coronamos con una capa de queso rallado y gratinamos