Mote mei
Ethel Vanessa @ethelvanessa
#saboresdelsur Me acuerdo de pequeña en casa de mis padres en Santiago pleno invierno gritaba un hombre el canto del motemei, me quedó grabado hasta el día de hoy.
Mote mei
#saboresdelsur Me acuerdo de pequeña en casa de mis padres en Santiago pleno invierno gritaba un hombre el canto del motemei, me quedó grabado hasta el día de hoy.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Puse a remojar el maíz toda la noche. Se prendió el fuego. Se le agrego el agua. Se le agrego las cenizas. Empieza a hervir y se deja 1 hora cocinando.
- 2
Se colocó en un colador para sacar los ollejos y se enjuagó de las cenizas.
Se vuelven a cocinar con agua limpia por 3 horas más.
- 3
Se cuela y se sirve con unas cucharas de azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ethel Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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