ابتدا مرغ را با آب و پیاز بپزید (اگر دوست ندارید میتوانید مرغ را خرد کنید و همراه با غذا سرخ کرده و بپزید)
سپس پیاز را ریز خرد کنید، مرغ ها را خرد کنید و قارچ ها را هم خرد کنید

در تابه ای روغن ریخته پیاز را تفت دهید تا سبک شود سپس فلفل، زردچوبه و نمک را اضافه کرده و کمی تفت دهید و مرغ ها را اضافه کرده اجازه دهید سرخ شوند
حال قارچ ها را اضافه کنید و اجازه دهید تا آب آن خشک شده و سرخ شود

اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید در تابه گریل قرار دهید و روی آن جسم سنگین قرار دهید تا گریل شود.
ساندویچ شما آمادست

نوش جان 😉