Brownies económicos y superchocolatosos

Name: Brownies económicos y superchocolatosos
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 huevos; 100 ml aceite neutro (evita el de oliva porque le da sabor); 3/4 taza azúcar morena; 3/4 taza cacao; 3/4 taza harina; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca sal; Nueces picadas, chispas de chocolate, pasas o lo que desees

Miranda Mori @elhadadelacocina

Los brownies están entre los postres favoritos de los amantes del chocolate. Estos son muy sencillos de hacer y perfectos compañeros del helado de vainilla. El truco es usar aceite en lugar de mantequilla para que tengan una consistencia "fudgy" ¡Manos a la obra!

Brownies económicos y superchocolatosos

Miranda Mori @elhadadelacocina

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Ingredientes

2huevos
100 mlaceite neutro (evita el de oliva porque le da sabor)
3/4 tazaazúcar morena
3/4 tazacacao
3/4 tazaharina
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcasal
Nueces picadas, chispas de chocolate, pasas o lo que desees

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Paso a paso

1

Bate el aceite con el azúcar hasta unir bien.
2

Añade los huevos uno a uno, la sal y la vainilla.
3

Agrega los ingredientes secos tamizados y une bien. No es necesario batir demasiado.
4

Coloca la mezcla en un molde cuadrado de 20 por 20 cm engrasado o cubierto con papel de horno.
5

Hornea en horno precalentado a 150 °C durante 30 minutos o hasta que suban y la superficie esté seca. Es importante que la temperatura no esté muy alta y no pasarte de dicho tiempo para que no te queden secos.
6

Retira del horno y deja enfriar. Sirve con helado o crema Chantilly.