Esta Mermelada de frambuesa es una verdadera delicia! Además de ser fácil de hacer, combina muy bien con todo tipo de ingredientes.

Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.

Postre favorito del Bajío donde se muestra el mestizaje y el barroco, en nuestra área es fácil conseguir fresas y se preparan de gran manera, la mejor es con crema y cajeta.

#dulce #sandía #melón #fruta

Una receta que podemos disfrutar de postre o cómo desayuno, merienda o en cualquier momento.

Es un licuado natural, de frutas frescas, ligeramente espeso, delicioso.En la gastronomía argentina se le llama *licuados* a las frutas o verduras procesadas y batidas con algún líquido hasta obtener un batido.Las frutas empleadas para elaborar este licuado son sandía, naranja, frutillas y ciruelas rojas ( o negras, también se las suele llamar así a las bien oscuras).Esta receta rinde para dos vasos largos de licuado.

Si opináis que la sandía es rica y el melón también, seguro que unir ambas frutas os encantara.

Cortas a palitos gruesos la sandía, pones el timate rojo por encima con los gajos de naranja. Troceas a láminas cebolla dulce, un poco de pimiento verde. Aliñas con una vinagreta y echas unas semillas de chía!Espectacular!!!!

Mi postre de hoy. Una prueba de color y sabor. ¡Te engancha! GXL.

Como en casa cuesta mucho comer fruta hay que inventárselas para comerla, de forma que sea cómoda de comer y agradable al paladar.

Este es otro de mis gazpachos “reinventados”. Hoy vino a comer una amiga de mi hija que vive en Londres y preparamos platos fríos porque estamos teniendo días de mucho calor.En esta ocasión utilicé gazpacho comprado y lo completé con huevos, sandía y cerezas. Ambas frutas de plena temporada con lo cual tenemos garantizado que están en su punto y a buen precio.

He encontrado en la nevera un plátano extremadamente maduro, que había que consumirlo ya, aunque como podéis observar en la foto estaba muy feo, mezclado con sandía y melón quedo rico.