Fresas frescas a la Mexicana con tequila, cajeta y crema

Name: Fresas frescas a la Mexicana con tequila, cajeta y crema
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo fresas limpias, sin pedinculo, lavadas y desinfectadas; 1 taza crema de leche de vaca o nata montada o batida; 1 taza cajete de leche de vaca o leche quemada; Chorro tequila

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Postre favorito del Bajío donde se muestra el mestizaje y el barroco, en nuestra área es fácil conseguir fresas y se preparan de gran manera, la mejor es con crema y cajeta.

Fresas frescas a la Mexicana con tequila, cajeta y crema

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Postre favorito del Bajío donde se muestra el mestizaje y el barroco, en nuestra área es fácil conseguir fresas y se preparan de gran manera, la mejor es con crema y cajeta.

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Ingredientes

6 personas

1 kilofresas limpias, sin pedinculo, lavadas y desinfectadas
1 tazacrema de leche de vaca o nata montada o batida
1 tazacajete de leche de vaca o leche quemada
Chorrotequila

Guardada

Paso a paso

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Este postre es de lo más simple, poner en una taza o recipiente de cristal las fresas, echarles el tequila mezclarla y reposar por diez minutos, luego poner la crema y mezclar muy bien, para servir ponemos la cajeta y más crema, llevar a la mesa.