Bacalao a la andaluza con piquillos confitados y piparra
Toni Martín @lacuinadenjamex
Un entrante rico, vistoso y fácil.
Bacalao a la andaluza con piquillos confitados y piparra
Un entrante rico, vistoso y fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en trozos de bocado el bacalao, lo salpimentamos y enharinamos en la harina de garbanzos.
- 2
Los freímos en abundante aceite y reservamos en papel absorbente.
- 3
Emplatamos poniendo una base de pimientos confitados tibios con parte de su jugo y algunas láminas de ajo, encima los trozos de bacalao y encima piparras y cebollino picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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