Tarta de atún fácil 🐟
Hace mucho tenía ganas de comer tarta de atún y después de buscar inspiración en varias recetas me animé a preparar mi versión.
Espero que les guste 😊
Tarta de atún fácil 🐟
Hace mucho tenía ganas de comer tarta de atún y después de buscar inspiración en varias recetas me animé a preparar mi versión.
Espero que les guste 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos las cebollas en pluma (en tiritas) y el morrón en cubitos o pedacitos pequeños.
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Cortamos el tomate en cubitos y lo dejamos separado para usar más tarde.
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Colocamos un poquito de aceite en una sartén y freímos las cebollas y el morrón. Agregamos sal a gusto.
- 4
Cuando las cebollas empiezan a tomar un color doradito agregamos el tomate cortado en cubitos que habíamos reservado.
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Continuamos cocinando todo hasta que las cebollas tengan un color casi transparente.
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Cuando las verduras están bien cocinadas pasamos la mezcla a un bowl.
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Agregamos el atún previamente escurrido para que después no quede mucho líquido en la preparación.
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Agregamos los tres huevos crudos, tres cucharadas soperas de queso crema y condimentamos con pimentón y pimienta a gusto.
(Yo le puse una cucharadita de pimentón y media cucharadita de pimienta blanca molida)
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Revolvemos hasta que quede todo bien mezclado.
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Por último incorporamos los tres huevos duros cortados en pedacitos y mezclamos nuevamente para que se integre todo y reservamos.
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En un molde previamente aceitado, colocamos una de las tapas de tarta y la espolvoreamos con un poco de pan rallado. (Esto hace que la base no quede húmeda)
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Luego agregamos la mezcla que preparamos y la esparcimos bien.
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Después ponemos la otra tapa de tarta encima y hacemos el repulgue (en mi caso uní los bordes y los doble un poco como aplastandolos para pegarlos porque no soy buena haciendo repulgues 😅)
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Por último pinchamos con un tenedor masa de la tarta.
Opcional: Pincelar con huevo para que se haga una costra doradita durante la cocción.
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Cocinamos en horno durante aprox 35 min a fuego moderado (180°) hasta que la tarta esté cocida.
El tiempo de cocción va a depender del horno que utilicen.
En mi caso usé uno eléctrico así que luego de los 30 min la deje un rato más y fui revisando cada tanto hasta que la tarta tomo el color que yo quería. - 16
Dejamos enfriar un ratito y listo.
A disfrutar de una riquísima tarta de atún!! - 17
Espero que les haya gustado esta receta. No olviden compartir sus fotos si la preparan!! 😁
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Así quedó terminada 😊
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