Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un pequeño bowl, bate los 2 huevos con la pizca de sal, la pizca de pimienta y la mitad de la mantequilla.
- 2
En un sartén, coloca la otra mitad de la mantequilla y añade las láminas de queso picadas.
- 3
Calienta el sartén a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el queso se derrita.
- 4
Una vez que el queso esté derretido, agrega el huevo batido. Cocina durante 5 segundos, luego levanta el sartén y revuelve bien.
- 5
Regresa el sartén al fuego durante otros 5 segundos y vuelve a levantar para revolver.
- 6
Repite este proceso hasta que los huevos estén en el punto que más te guste. A mí me gusta que queden jugosos.
- 7
Cuando estén listos, retira del fuego y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina Vera Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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