Galletitas de Zanahoria 🥕 Simples

Name: Galletitas de Zanahoria 🥕 Simples
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 zanahoria mediana rallada finito; 2 huevos; 1/3 taza aceite; 1/2 taza azúcar; 1 cda polvo de hornear; Pasas de uva/coco/vainilla/jengibre en polvo/ralladura de limón- lo que quieras o tengas; 1 taza harina o hasta que deje de estar muy líquida

Letizia Paolini @Leti20

Uruguay

Galletitas de Zanahoria 🥕 Simples

Letizia Paolini @Leti20

Guardada

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Ingredientes

20 min

4 raciones

1zanahoria mediana rallada finito
2huevos
1/3 tazaaceite
1/2 tazaazúcar
1 cdapolvo de hornear
Pasas de uva/coco/vainilla/jengibre en polvo/ralladura de limón- lo que quieras o tengas
1 tazaharina o hasta que deje de estar muy líquida

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Mezclar todo
2

Poner un poquito de aceite de coco, o de girasol en asadera y prender el horno fuerte
3

Ir colocando con las manos húmedas y con ayuda de una cuchara bolitas y les das la forma que puedas con los dedos. Dejando algo de espacio entre ellas
4

Cuando ves que ya se doraron abajo y tomaron solidez arriba están prontas