Magdalenas de All Bran y cascarilla+ fruta🍌ෆ⁠╹⁠ ⁠.̮⁠ ⁠╹⁠ෆ

Name: Magdalenas de All Bran y cascarilla+ fruta🍌ෆ╹ .̮ ╹ෆ
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs. All Bran; 2 cdas. cascarilla; 1 cda. miel pura; 2 cdas. aceite de girasol; 1 huevo; 100 c.c leche; 1 cdita polvo de hornear; 1 cdita. especias para budín; 1 puñado granos de chocolate (c/ maní, c/pasas); 1 banana; c/n margarina p/molde; 8 moldes chicos

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

#fibra #Recetasconfibra #educandoelpaladar
Sobre la base de esta combinación que ya usé otras veces : la fibra del All Bran y la cascarilla que es la fibra misma del grano de cacao , como endulzante la miel ...ya vez muy saludable , claro un toque de chocolate no viene mal por cierto puedes elegir el que te sea más apropiado , como cubierta una fruta a elección .
Lee al final una nota sobre el molde y el tamaño que te será de interés..🤓

Magdalenas de All Bran y cascarilla+ fruta🍌ෆ⁠╹⁠ ⁠.̮⁠ ⁠╹⁠ෆ

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Guardada

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Ingredientes

25 minutos aprox

8 raciones

200 grs.All Bran
2 cdas.cascarilla
1 cda.miel pura
2 cdas.aceite de girasol
1huevo
100 c.cleche
1 cditapolvo de hornear
1cdita. especias para budín
1 puñadogranos de chocolate (c/ maní, c/pasas)
1banana
Extra :
c/nmargarina p/molde
8moldes chicos

Guardada

Paso a paso

25 minutos aprox

1

Poner el All Bran y la cascarilla en la procesadora (la medida la tomo como si fuera arroz - por el tamaño), mixear un poco
2

Agregar huevo, miel y aceite.. mezclar
3

Sumar el polvo de hornear y las especias (la mezcla tiene canela, nuez moscada y cardamomo)
4

Ahora la leche y volver a mezclar todo muy bien
5

El toque de chocolate será a tu elección, puede ser uno con azúcares saludables... yo usé unos granos de chocolate rotos..
6

Enmantecar unos moldes de magdalena apropiados para esto, apenas en el fondo... colocar la mezcla (será sólo 1 cda. por molde)
7

Por encima irán trozos de fruta y hoy elegí banana 🍌
Coloca los moldes sobre otra placa para proteger los fondos y que no se quemen.
8

Hornea a casi 180° por 20 minutos.
9

Nota 👩🏻‍🍳: he usado unos moldes descartables de aluminio tamaño flan, puedes usar de papel pero recomiendo que lo pongas doble para cada porción de mezcla y enmantecados también, de esta forma protegeras mejor la base. Verás que con sólo una cucharada de mezcla no salen altos, si quisieras que lleguen hasta el borde del molde deberás duplicar las cantidades dadas (gracias por leer 😉)