Muffins de banana riquísimos

Name: Muffins de banana riquísimos
Yield: 9/10 u
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 bananas; 1 cucharadita esencia de vainilla; 100 gr harina de arroz; 50 gr harina de avena; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharada cacao amargo(opcional) y coco rallado(opciona)

Natu @cook_23595741

La banana (u otra fruta) le dan esa dulzura que no hace falta usar endulzantes ;)
(Única foto por ahora)

Muffins de banana riquísimos

Natu @cook_23595741

La banana (u otra fruta) le dan esa dulzura que no hace falta usar endulzantes ;)
(Única foto por ahora)

Guardada

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Ingredientes

25min

9/10 u

2huevos
2bananas
1 cucharaditaesencia de vainilla
100 grharina de arroz
50 grharina de avena
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharadacacao amargo(opcional) y coco rallado(opciona)

Guardada

Paso a paso

25min

1

Batir los huevos, agregar las bananas pisadas y la esencia de vainilla
2

Incorporar las harinas y el polvo de hornear. Con movimientos envolventes. Yo usé cacao amargo y coco rallado
3

Por arriba podes usar el topping que quieras, se puede colocar mantequilla de maní, yogurt, coco, semillitas, frutos secos, etc...
4

Horno precalentado, moldes enaceitados previamente y al horno moderado 150°/180° por 15 minutos