برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیب زمینی رو رنده کنید ، آبش بگیرید و همراه پیاز رنده شده آبگرفته، گوشت چرخ شده وتخم مرغ داخل یه کاسه بریزید
حالا باقی مواد خشک رو اضافه کنیدو همه مواد رو با هم مخلوط و خوب ورز دهید
- 2
کف تابه نچسب روغن ریخته وبگذارید داغ شود، از مواد کتلت برداشته و با دست شکل دهید
میتوانید کتلت های آماده را در کنجد بغلطانید و یا با دست روی آنها کنجد بریزید - 3
⭕️نکته مهم :
🍃حین سرخ کردن کتلت ها شعله رو زیاد نکنید چون کنجدها زود تغییر رنگ میدهند درحالی که هنوز کتلت هاسرخ نشدن و باعث میشه کتلت ها خام بمونن وتلخ و بد رنگ شوند
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24190608
نظرات (22)