Budín con harina integral

Name: Budín con harina integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Azúcar (1/2taza); 1/2 taza aceite de girasol; 4 huevos; 175 gr harina integral; 2 cdtas polvo de hornear (cdtas tipo té); 1 cítrico Ralladura (en mi caso usé mandarina); 1/2 Jugo de medio cítrico (en mi caso media mandarina); Frutos secos a elección

saida cid @saida_ok

Argentina

Hace mucho estaba buscando hacer una receta de budín con harina integral y que no quede tan pesado.

Budín con harina integral

saida cid @saida_ok

Argentina

Hace mucho estaba buscando hacer una receta de budín con harina integral y que no quede tan pesado.

Guardada

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Ingredientes

35 a 40 minutos

100 grAzúcar (1/2taza)
1/2 tazaaceite de girasol
4huevos
175 grharina integral
2 cdtaspolvo de hornear (cdtas tipo té)
1cítrico Ralladura (en mi caso usé mandarina)
1/2Jugo de medio cítrico (en mi caso media mandarina)
Frutos secos a elección

Guardada

Paso a paso

35 a 40 minutos

1

Batir el azúcar con el aceite hasta que se integren, colocar los huevos de a uno mientras seguimos batiendo
2

Seguimos batiendo y colocamos de a poco la harina con el polvo de hornear y la ralladura y jugo del cítrico elegido y los frutos secos pasado por harina
3

Colocar al molde previamente enmantecado durante 30 a 45 minutos fuego medio bajo.
4

⚠️Aclaraciones⚠️
10 minutos antes, precalentar el horno a fuego medio y antes de meter al horno bajar un poco
Frutos secos, en mi caso yo no tenía y use cereales, adjunto imagen, los pase por harina integral antes de colocarlo en la preparación y quedó muy rico!
Traten de usar batidora eléctrica porque les va a quedar mucho más linda la preparación, este budín a diferencia de otros cuando lo van haciendo se van a dar cuenta que no queda espeso si no más bien semi líquido.