Picamos todas las verduras, brócoli, zapallo italiano, zanahoria en tiras, champiñones y cebollín.

Picamos el pollo en cuadrados y agregamos una cucharada de Maicena y mezclamos.

En un work con aceite agregar verduras y cocinar hasta que esté blando el brócoli. Agregar en la cocción un chorro de vino blanco y soya. Luego sacar del work y reservar.

Con el work limpio, agregar aceite y echar pollo, sellar bien agregar cebollín y champiñones. Agregar soya y una cucharada de salsa de ostras

Luego agregar verduras ya precocidas al work. En una taza agregar 50 ml de soya y agua y 2 cucharadas de Maicena. Revolver y esperar que espese y ya está listo nuestro chapsui

Colocamos a hervir agua, una vez hervida se echa fideos de arroz y se deja reposar por 5 min, luego de ese tiempo colamos y echamos los fideos al work y lista nuestra receta

Servimos y agregamos un poco de almendras o maní sin sal y a comer