Tarta de turrón (Thermomix)

Name: Tarta de turrón (Thermomix)
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr galleta canela; 90 gr mantequilla; 400 ml Leche; 500 ml nata de montar; 250 gr turrón blando; 100 gr azúcar; 2 sobres cuajada; Almendra crocanti para decorar

Xavi @Galofers

Thermomix

Tarta de turrón (Thermomix)

Thermomix

Guardada

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Ingredientes

20 min preparacion

6 raciones

200 grgalleta canela
90 grmantequilla
400 mlLeche
500 mlnata de montar
250 grturrón blando
100 grazúcar
2 sobrescuajada
Almendra crocanti para decorar

Guardada

Paso a paso

20 min preparacion

1

Derretimos la mantequilla en el microondas, 30 seg.
2

Añadimos la mantequilla y las galletas al vaso.trituramos a vel 5 durante 10 seg.
3

Ponemos la galleta triturada en un molde de 26 cm. Y hacemos la base, nos ayudamos con una cuchara o lengua.
4

A continuación, echamos el turrón, la nata, la leche, el azúcar y los sobres de cuajada. Programamos 8 min a 90 grados y vel. 5
5

Ahora hay que verter la mezcla al molde, para evitar que se rompa la galleta podemos ayudarnos con una cuchara del revés.
6

Dejamos templar un poco y lo ponemos en la nevera un mínimo de 4h.
7

Una vez ha pasado el tiempo ya la podemos decorar con la almendra croncanti.