Bollos ahogados en queso

Name: Bollos ahogados en queso
Yield: 4 porciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 tazas y medias de harina de trigo todo uso (yo uso la Blanquita); 1 taza agua a temperatura ambiente; 1 pizca sal; 1 rodaja chuleta ahumada; 1 lonja pechuga de pollo que quedaba en la nevera 🙊🙂↔️; 1/2 cebolla morada grande; 2 romaticos bugalu; 1/2 ajison cubanela; 1 pedazo ajimorron rojo; 1/2 lata de maíz; 1 sopita doña gallina o maggy o de su preferencia; 1 lata de carnation de queso; 1 chorito de aceite girasol; Queso mozzarella lonjas era el que tenía y dos lonjas de danés amarillo

Alba Ubiera @Dra032

Muy rico para hacer un compartir con familiares o amistades.

Bollos ahogados en queso

Alba Ubiera @Dra032

Muy rico para hacer un compartir con familiares o amistades.

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

2 tazasy medias de harina de trigo todo uso (yo uso la Blanquita)
1 tazaagua a temperatura ambiente
1 pizcasal
1 rodajachuleta ahumada
1 lonjapechuga de pollo que quedaba en la nevera 🙊🙂‍↔️
1/2cebolla morada grande
2romaticos bugalu
1/2ajison cubanela
1 pedazoajimorron rojo
1/2lata de maíz
1sopita doña gallina o maggy o de su preferencia
1lata de carnation de queso
1chorito de aceite girasol
Queso mozzarella lonjas era el que tenía y dos lonjas de danés amarillo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar en un bol la harina con la sal y el aceite con el agua de a poco para ir incorporándola hasta que esté una más homogénea
2

Luego que esté todo incorporado la pones a hervir en abundante agua por unos 15 minutos o hasta que esté cocido los dumpling o bollos
3

En lo que está cocinando vamos cortando los vegetales para luego poner en un sartén antiadherente la chuleta y el pollo a fuego bajo
4

Ya por último incorporamos todos los vegetales con la carne, el queso, la sopita y la leche para incorporar los bollos ya cocidos y dejar que reduzca para aprobar y luego servir