Chicharrón de atún

Name: Chicharrón de atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: C/n medallones de atún; C/n Harina; C/n sal; 2 cucharadas mayonesa; 1 cucharada salsa de tomate ketchup; C/n jugo de limón; C/n salsa inglesa; 1 cucharadita chipotle o salsa sirasha; C/n salsa de soya

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Fácil y rápido.

Chicharrón de atún

Ana Laura Arias @Alas77

Fácil y rápido.

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

C/nmedallones de atún
C/nHarina
C/nsal
Aderezo
2 cucharadasmayonesa
1 cucharadasalsa de tomate ketchup
C/njugo de limón
C/nsalsa inglesa
1 cucharaditachipotle o salsa sirasha
C/nsalsa de soya

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Seca muy bien el atún córtalo en trozos pequeños, mezcla la harina con la sal. Revuelca los trozos de atún y fríelos en bastante aceite hasta que doren
2

Para el aderezo mezcla todos los ingredientes
3

Disfruta los chicharrones solos o en un poke bowl con sashimi y pepinos

Sashimi de atún estilo los arcos