Κέικ Με Φέτα - Γαλοπούλα Και Κόκκινη Πιπεριά !!!

Name: Κέικ Με Φέτα - Γαλοπούλα Και Κόκκινη Πιπεριά !!!
Yield: 8 με 10 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 ml γάλα; 3 αυγά; 250 ml ηλιέλαιο; 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ; 20 γρ. μπέικιν μπάουντερ; 2 φλυτζάνια τσαγιού φέτα σε μικρά κομμάτια; 1 φλυτζάνι τσαγιού γαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια ή όπως θέλουμε; 1 μικρή κόκκινη πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια; 1 κοφτή κουταλιά γλυκού αλάτι; Λίγη ρίγανη

Γωγώ Λευτέρης @cook_gwgw

Χανιά

Κέικ Με Φέτα - Γαλοπούλα Και Κόκκινη Πιπεριά !!!

Γωγώ Λευτέρης @cook_gwgw

Υλικά

35 - 40 λεπτά.

8 με 10 κομμάτια

250 mlγάλα
3αυγά
250 mlηλιέλαιο
2 φλυτζάνια τσαγιούαλεύρι γ.ο.χ
20 γρ.μπέικιν μπάουντερ
2 φλυτζάνια τσαγιούφέτα σε μικρά κομμάτια
1 φλυτζάνι τσαγιούγαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια ή όπως θέλουμε
1 μικρήκόκκινη πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια
1 κοφτή κουταλιά γλυκού αλάτι
Λίγηρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35 - 40 λεπτά.

1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά το γάλα το ηλιέλαιο το αλάτι τη ρίγανη και το μπέικιν.
2

Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί τη γαλοπούλα και τη πιπεριά.
3

Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε ώστε να αποκτήσουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
4

Τοποθετούμε το μίγμα σε πυρέξ ή ελαφρώς λαδωμένο ταψί 28×20 εκ.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 - 40 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
6

Καλή Επιτυχία!!!