Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y hervir las papas hasta que estén blandas, pisarlas formando un puré, dejar enfriar un rato
- 2
Agregar harina de a poco, el huevo y sal a gusto
- 3
Pasar mezcla a la mesada y unir, vamos formando tiras no muy gruesas y cortamos cuadraditos de 2 cm aprox. le damos la forma de ñoqui (yo usé un tenedor) o dejamos en cuadraditos y los ponemos en la mesada con harina para que no se peguen
- 4
En una olla con agua hirviendo los cocinamos, cuando empiecen a subir los vamos sacando, le ponemos un poquito de aceite y están prontos para acompañar con tuco, salsa blanca, etc 🫶🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fátima Francischini le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
disfruto mucho cocinar y más para los míos, recetas hechas por primera vez con mucho amor🤘🏼💕
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