Acá las verduras, más el morrón verde, ajo no tenía.,me olvidé de comprar.

Aquí tengo el trozo de pulpon y el puré de tomate, al pulpon lo piqué bastante chico. Lo había guardado para una ropa vieja, pero me gustó para hacer una bolognesa.

Acá en el wok todo, ya picado y rehogado, pique la carne 🥩 y la incorpore al sofrito, luego agregue los condimentos y el puré de tomate y ya qué esta era tan tierna se hizo muy rápido. Me olvidé de las fotos del agua para los tallarines, luego saqué salsa para frezzer y herví los tallarines y los saltie en el resto de salsa bolognesa que íbamos a comer.