Receta pollo a la portuguesa

Name: Receta pollo a la portuguesa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso aceite de oliva; 1 vaso orujo blanco (1/2 si no lo quieres tan fuerte); 1 vaso agua; 1 cucharada grande pimentón picante; 1 cucharada grande pimentón dulce; 1 cucharada grande perejil; 2 puñados sal; 5 dientes ajo o equivalente en ajo picado

Saul Fernandez @LuffyYagami

Me la enseño mi primo y como me gusta mucho cocinar y se me da bien pues no perdi la oportunidad de aprender algo nuevo.

Receta pollo a la portuguesa

Saul Fernandez @LuffyYagami

Me la enseño mi primo y como me gusta mucho cocinar y se me da bien pues no perdi la oportunidad de aprender algo nuevo.

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Ingredientes

1h30min-2h

4 raciones

1 vasoaceite de oliva
1 vasoorujo blanco (1/2 si no lo quieres tan fuerte)
1 vasoagua
1 cucharada grandepimentón picante
1 cucharada grandepimentón dulce
1 cucharada grandeperejil
2 puñadossal
5 dientesajo o equivalente en ajo picado

Guardada

Paso a paso

1h30min-2h

1

Mezclo los ingredientes en un vaso de batidora y los bato
Echo la mezcla en el recipiente donde este el pollo (a poder ser bandeja de barro)
2

Dejarlo macerar un mínimo de 15 minutos,(si puedes de un día para otro mejor)
3

Meterlo al horno a máxima potencia e ir mirando cada por tiempo como va