Primero empezamos triturando las galletas, una vez trituradas le juntamos el mascarpone y las dos cucharadas de crema lotus, juntamos bien hasta que quede todo bien integrado, como una masa.

Una vez pasado el tiempo, mezclamos el chocolate blanco con una cucharada de crema lotus (crunchy) y lo calentamos (yo lo metí en el microondas 1 minuto) cuando esté derretido vamos poniendo las bolas y las vamos cubriendo de la mezcla, conforme las vamos cubriendo las vamos dejando a un lado para que se seque el chocolate.

Una vez seco el chocolate las podéis decorar con un poco de chocolate blanco por encima y galletas o simplemente dejarlas así. Yo la parte de la base la recorto para que se quede más redonda.

Espero que os gusten.