Torta helada bomba “fit”

Bueno, la parte de fit no sé, pero que es una bomba, lo es!!!! Quería algo rico y fresquito, pero sobre todo RICO con algo de nutritivo…
Torta helada bomba “fit”
Bueno, la parte de fit no sé, pero que es una bomba, lo es!!!! Quería algo rico y fresquito, pero sobre todo RICO con algo de nutritivo…
Paso a paso
- 1
Para la base: mezclar las harinas y agregar la manteca derretida. Presionar en la base de un molde de torta de 20 cm y mandar al horno unos 15 min. Dejar enfriar.
- 2
Para el relleno: procesar el maní hasta que se haga pasta pero con grumitos.
Agregar el queso, la banana pisada y el azúcar y mezclar todo sin batir.
Colocar sobre la base y mandar 30 min al freezer. - 3
Para la cubierta: derretir el choco, agregar la crema e integrar. Cubrir la mezcla freezada y mandar de vuelta al freezer.
- 4
A las 3 horas aprox ya está, pero ideal dejar una noche para que quede de lujo!
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