Suprema al azafrán (para sandwichs)
Suprema al azafrán (para sandwichs)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Capsula de azafrán español molido
- 2
Untar la pechuga, suprema con el azafrán
- 3
Opcional para darle un toque diferente una leve pizca de humo, sal entrefina y ají molido (opcional)
- 4
Envolver en papel aluminio hacia arriba, poner en una fuente, llevar a la freidora de aire a 160 grados por 20´ no es necesario precalentar o cocinar en horno común a fuego medio bajo aprox 30´
- 5
Una vez fría llevar a la heladera, desenvolver, va a formarse jugo, no descartar, reservar, cortar en rodajas
- 6
Guardar en un hermético cubiertas con el jugo que largo la pechuga
- 7
Cortar figasitas de manteca al medio y tomate en rodajas
- 8
Armar los sandwichs, probar sazón, si consideran que falta agregar sal
- 9
Ideales para comer un día de verano, sanos, ricos, fáciles de hacer, como entrada, para llevar a una reunión de amigos, para una fiesta etc
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