Lavar la papa y sancocharla en una olla con abundante agua.

Sancochar los fideos en una olla, con abundante agua, hojas de laurel y sal.

Lavar y picar el tomate en cuadradito, picar la cebolla en cuadradito y ajos debe estar molido.

Dorar el ajos en una ollita y echas la cebolla y el tomate hasta que se dore muy bien.

Echar 2 tazas de agua, el atún, hongos, laurel y sal al final; mezclar todo. Servir con la papa pelada a su lado. Y listo!