🧀Chipas miti miti !!!
Buenas hace unos días se les antojo a mis hijos comer chipa.
Tenía 400 gr de almidón de mandioca hice la mezcla y me había quedado como media aguada.
Entonces le agregue un poquito de almidón de maíz que tenía y un poquito de harina leudante.
El queso de máquina que le agregue fue picado. Ya que mi marido me compro el queso y se lo dieron así.
Y así salieron divinos suaves y riquísimos igual. Y con ese doradito que antes no me salía😍
🧀Chipas miti miti !!!
Buenas hace unos días se les antojo a mis hijos comer chipa.
Tenía 400 gr de almidón de mandioca hice la mezcla y me había quedado como media aguada.
Entonces le agregue un poquito de almidón de maíz que tenía y un poquito de harina leudante.
El queso de máquina que le agregue fue picado. Ya que mi marido me compro el queso y se lo dieron así.
Y así salieron divinos suaves y riquísimos igual. Y con ese doradito que antes no me salía😍
Paso a paso
- 1
Puse mi almidón de mandioca en un bowls, le agregue la sal mezcle.
- 2
Agregue los huevos aceite y leche tibia.
Agregue también el queso cortado bien chiquito, y mezcle. La mezcla me había quedado medio aguada y como no tenía más almidón de mandioca decidí ponerle 100 gr de almidón de maíz y 100 gr de harina leudante. Mezcle todo y ahí mi masa quedó súper bien💪🏻🤗 - 3
Hice bolitas y las puse en una placa enmantecada y lleve a horno 180 grados. Salieron divinos bien doraditos como nunca antes me habían salido Así😍
- 4
Y de gusto quedaron riquísimos bien suaves esponjositos. 😜. Así que ya saben si les falta almidón prueben esta receta que sale espectacular,👌🏻👌🏻🙌🏻
- 5
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