Ensalada de lechuga con langostinos y mango

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Ensalada de lechuga con langostinos y mango. Ensalada sencilla y original.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de abril de 2015 de Frescamp. Autor: Lourdes García
Ensalada de lechuga con langostinos y mango
Ensalada de lechuga con langostinos y mango. Ensalada sencilla y original.
Receta participante en el concurso de recetas del mes de abril de 2015 de Frescamp. Autor: Lourdes García
Paso a paso
- 1
Pelar el mango y trocearlo en tacos. Rayar los pistachos.
- 2
Preparamos unos pinchos con los tacos de mango y los langostinos pelados.
- 3
Colocamos en una bandeja la lechuga y la zanahoria rayada. Sobre ellas, los pinchos.
- 4
Espolvoreamos por encima con los pistachos rayados, un poquito de sal, aceite y vinagre.
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