Meter los bonitos en el microondas hasta que estén hecho.
Cuando se enfríen un poquito, pelar y partir en trozos,

Precalentar el horno a 180º

En un bol, mezclar todos los ingredientes (menos el bacon)con el boniato triturado.
Yo lo he hecho directamente con la batidora 😅

Incluir el bacon en trocitos en l mezcla.

Al horno, 180º, por arriba y abajo, unos 15 minutos.

En este caso, he puesto un frosty muy sencillo: se mezcla El doble de queso Philadelphia, que de mantequilla, Y una cucharadita de azúcar Glass al gusto

Podemos decorar con frosting de queso, de castañas, o simplemente un trocito de queso en loncha con bacon picadito para decorar