Radiatori con pollo y salmorejo canario

Name: Radiatori con pollo y salmorejo canario
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 10 trozos pollo en bocado; 3 portobellos; 100 gr pasta radiatori; 2 c/p salmorejo canario; 1 taza de café vino blanco seco; 2 c/s tomate frito

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

Radiatori con pollo y salmorejo canario

Antonio-José @Antonio_jose

Guardada

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Ingredientes

20 /25 minutos

1 ración

1/2cebolla
10 trozospollo en bocado
3 portobellos
100 gr pasta radiatori
2 c/psalmorejo canario
1 taza de cafévino blanco seco
2 c/s tomate frito

Guardada

Paso a paso

20 /25 minutos

1

En una sartén ponemos la cebolla en juliana, pochar, añadimos el pollo y los champiñones
2

Añadimos el salmorejo canario y el vino blanco
3

Incorporar el tomate frito, reducir unos 5/7 minutos, añadimos un poco de agua de cocción de la pasta, e incorporar la pasta
4

Integrar y servir con orégano por encima
5

Disfrutar