Activo la levadura seca con 1 cda de azúcar y agua tibia
Pasados 15 minutos volcar en un bowl con harina aceite y agua tibia de a poco agregar

Amasar unos 10 minutos dejar descansar 40 minutos aprox y volver a amasar
Separar el bollos aprox 5 salen
En una asadera aceita colocar bollo te mojas un poquito las manos y vas estirando
Dejas leudar un poquito más y al horno
Si es pre pizza la horneas unos 15 a 20 minutos y luego de frío congela
Si es para el momento horneas hasta que esté dorado y con piso crocante
La mejor pizza
No pongo sal en la masa si condimentar bien la salsa !