Hervir las papas pisarlas con tenedor

Agregar los huevos y condimentos
Unir todo agregar la maicena
Amasar unos pocos minutos
Luego estiras y cortas le das la forma de ñoqui !
Cocinas en agua hirviendo
Cuando suben ya están listos
Acompáñalos con salsas o simples con aceite y queso
En este caso la salsa es natural para evitar gastritis