Fideos con salchichas frescas de cerdo y pavo

Name: Fideos con salchichas frescas de cerdo y pavo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 salchichas frescas de cerdo; 200 gr pavo en tacos; 1 cebolla grande; 2 ajos; 250 gr tomate frito casero; 1 cucharadita pimentón dulce; 500 gr fideos número 4; 1 L caldo de carne; Sal; Aceite de oliva

Maribel @maribel1978

Fideos con salchichas frescas de cerdo y pavo

Guardada

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Ingredientes

30-35 minutos

4 raciones

8salchichas frescas de cerdo
200 grpavo en tacos
1cebolla grande
2ajos
250 grtomate frito casero
1 cucharaditapimentón dulce
500 grfideos número 4
1 Lcaldo de carne
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30-35 minutos

1

Ponemos en una cazuela un buen chorro de aceite y añadimos las salchichas y el pavo sazonado cocinamos hasta que la carne se dire, sacamos y reserve
2

En la misma cazuela, cocinamos la cebolla y cuando esté dorada añadimos los ajos
3

Añadimos el tomate y el pimentón hasta que haga chup-chup para que se integren los sabores
4

Incorporamos los fideos y la carne mezclamos muy bien, cubrimos con el caldo hirviendo
5

Dejamos cocinar a fuego medio- bajo sin mover el tiempo que indique el fabricante