Coger fuente de cristal pelar manzanas y partir.añadir azúcar moreno, galletas relieve rotas y lo más pequeñas posibles.

Añadimos 3 cuartos de la leche y el chocolate en polvo. En vaso batidora o grande poner los 2 huevos y batir con la turmix añadir sobre maizena y batir una vez bien mezclado añadir.

Al bol grande y batir todo junto hasta que nos quedé una crema espesa de todo bien mezclado.

Poner en bandeja o molde de cristal o silicona. Hoja de papel de horno bien adherido al molde colocaremos caramelo líquido de vainilla o azúcar y una cama de galletas planas en el papel de horno.

Añadir el líquido al molde y taparemos con papel de aluminio bien cerrado para que no entre líquido alguno. Precalentar hor 10 minutos antes a 180 grados. Y una vez caliente 75 minutos a 180 grados y una vez finalizó pinchar con un palillo para ver si ha cuajado. Seguro que si. Un buen postre para un buen momento buen provecho.