Morcilla de Chocolate Uriel (trampantojo)
Llegan fechas especiales en las que cocinar con los peques de la casa es tradición para nosotros.
Mi cuñada me llamo que mi sobrino quería hacer esta receta y entre ensayo y ensayo sacamos un ratito para estar juntos y que hiciera este deseo realidad.
Si tenéis la oportunidad no la perdáis está riquísima.
Morcilla de Chocolate Uriel (trampantojo)
Llegan fechas especiales en las que cocinar con los peques de la casa es tradición para nosotros.
Mi cuñada me llamo que mi sobrino quería hacer esta receta y entre ensayo y ensayo sacamos un ratito para estar juntos y que hiciera este deseo realidad.
Si tenéis la oportunidad no la perdáis está riquísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara tus ingredientes
- 2
En un cazo pon la leche a fuego bajo y añade la mantequilla, mueve de vez en cuando para que integren los dos ingredientes.
- 3
Cuando ya están integrados saca un pico de la leche y mezcla con la maicena y lleva de nuevo al cazo y pon las tabletas de chocolate y las 4 cucharadas de chocolate puro. Mueve hasta que espese un pico a fuego bajo, reserva y deja que temple.
- 4
Mientras realizas los pasos anteriores deja que los peques rompan las galletas(hay que intentar que no las pulvericen🤣) y con cuchillos que no tengan filo tipo mantequilla corten las almendras... intentar que no se las coman en el proceso😜
- 5
De este momento no tengo foto, pero una vez que temple el chocolate añadimos las galletas y las almendras, integramos todo y llevamos 10 min a la nevera. Una vez pasado este tiempo formamos las morcillas sobre papel film envolvemos como caramelos y hacemos dos nudos en los extremos, las llevamos al congelador 3 horas.
- 6
Pasado este tiempo saca de el congelador, quítales el film, pásalas por azúcar glass y a disfrutar.
- 7
Así de bonitas se ven y están deliciosas, se puede convertir en tableta si quieres ponerla en tu surtido de turrones navideños poniendo la mezcla en un molde de tableta de chocolate.
- 8
Os dejo la nota de mi sobrino que está hecho todo un chef con 6 años.🥰🥰🥰🥰
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