Sup timun
Lagi pengen sup yang ringan dicerna tapi enak dan nyaman di perut, ketemulah resep ini. Rasanya kaya bukan timun tapi mirip-mirip labu siam a.k.a waluh dan rasanya seger banget✨
Sup timun
Lagi pengen sup yang ringan dicerna tapi enak dan nyaman di perut, ketemulah resep ini. Rasanya kaya bukan timun tapi mirip-mirip labu siam a.k.a waluh dan rasanya seger banget✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan timun, kupas kulitnya. Cuci bersih.
- 2
Potong timun memanjang menjadi 4 bagian, lalu potong serong. Iris bawang putih, bawang bombay, dan bawang daun.
- 3
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan bawang daun hingga kecoklatan. Masukkan air. Setelah mendidih masukkan timun.
- 4
Setelah setengah matang, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan goreng bawang.
- 5
Kocok telur, lalu masukkan perlahan ke dalam panci sambil sup diaduk. Masak hingga matang.
- 6
Sup timun yang segar siap untuk disajikan!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar