Ketan Uli goreng

Indah Yuliani
Indah Yuliani @indahyln10

Jajanan khas betawi yg enak bgt dan gak ngebosenin

Ketan Uli goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Jajanan khas betawi yg enak bgt dan gak ngebosenin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Lama bgt
Brp org aja asal cukup
  1. 4 cupberas ketan (cup yg dari mejikom y)
  2. 1 bungkusSantan kara
  3. selembarPandan
  4. Sejumputgaram
  5. Air secukupnya seperti mau masak nasi

Cara Membuat

Lama bgt
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 1 jam.

  2. 2

    Masukan beras ke dalam mejikom dan beri air secukupnya seperti mau masak nasi tp jgn trll banyak krn nanti benyek.

  3. 3

    Masukan santan, sejumput garam, selembar pandan. Masak sampai matang.

  4. 4

    Setelah matang, angkat ketan ke wadah dan anginkan. Kemudian tumbuk menggunakan ulekan yg dilapis plastik sampai halus. Cetak di wadah agar mudah dipotong.

  5. 5

    Setelah dingin, potong ketan yg sudah ditumbuk dan dicetak tadi kemudian siap digoreng sampai matang.

  6. 6

    Jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Yuliani
Indah Yuliani @indahyln10
pada

Komentar

Resep Serupa