Ketan Uli goreng
Jajanan khas betawi yg enak bgt dan gak ngebosenin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 1 jam.
- 2
Masukan beras ke dalam mejikom dan beri air secukupnya seperti mau masak nasi tp jgn trll banyak krn nanti benyek.
- 3
Masukan santan, sejumput garam, selembar pandan. Masak sampai matang.
- 4
Setelah matang, angkat ketan ke wadah dan anginkan. Kemudian tumbuk menggunakan ulekan yg dilapis plastik sampai halus. Cetak di wadah agar mudah dipotong.
- 5
Setelah dingin, potong ketan yg sudah ditumbuk dan dicetak tadi kemudian siap digoreng sampai matang.
- 6
Jadi deh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan uli goreng praktis Ketan uli goreng praktis
Kangen buatan Alm ibu waktu di kampung ahirnya buat sendiri,sekarang saya masaknya menggunakan ricecooker yg gampang dan praktis,Alhamdulillah jadi. rasanya mantul krispi diluar lembut didalam,cocok buat temen ngeteh#ketangoreng#Uligoreng#jadahgoreng Tuti hantiyah -
-
Ketan uli Ketan uli
Post minggu ke 6 dan post resep ke 100Yg jarang menjomblo ya si Uli ini. Selalu berjodoh dgn si tape,makanan khas betawi yg selalu#DekatDihati terutama di acara acara pernikahan atau dihari lebaran,kalau zaman dulu sii.. udah pasti ada.seiring berkembangnya zaman sudah jarang ditemui,namun begitu masih ada yg menjualnya,tapi yg pasti setiap lebaran ibu saya selalu menghadirkan makanan ini untuk isian rantang sanak family yg datang mengunjunginya..yukk..check it out#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Ketan uli Ketan uli
#ramadanpilihmasak#serbaserbitakjilSeperti biasa setiap awal ramadhan kami selalu bikin ketan uli. Engga tau knp mungkin krn kebiasaan aja.Tp itu yg bikin hepi krn dikerjakan sama2.Anak bujang yg ngalusin ketannya, paksu yg bagian gulung2, emak bagian ngukus, si gadis bagian nanyain udah mateng blm😂🤭Alhamdulillah segitu aja udah bahagia kita mah 😊 Riani -
Uli ketan goreng Uli ketan goreng
Coba di coba Alhamdulillah berhasil bikin ni uli, ya gampang-gampang susah lah kalo bagi yg baru belajar masak 😁 Indah Weliyati -
-
-
Ketan goreng Ketan goreng
Setiap kali masak gak pernah di ukur/di timbang semua menggunakan kira" jadi maaf ya tidak detail bgt. Yuni27 -
Uli Ketan goreng Uli Ketan goreng
Uli ketan yang satu ini paling nikmat kalau digoreng dan dinikmati panas panas. Menemani kopi sore, sungguh kenikmatan yang paripurna ☕️ Ria Mamanya Tata -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24336748
Komentar