Pollo con champiñones

Name: Pollo con champiñones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pechugas; Champiñones; 1 taza caldo; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 cucharada maicena; cantidad necesaria Aceite y sal; cantidad necesaria Leche

Natalia K @cook_nataliak

Buenos Aires, Argentina

Pollo con champiñones

Natalia K @cook_nataliak

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

1 hora

Pechugas
Champiñones
1 tazacaldo
1cebolla
1 dienteajo
1 cucharadamaicena
cantidad necesariaAceite y sal
cantidad necesariaLeche

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Sazonar el pollo y poner las piezas en una sartén con aceite caliente.
2

Picar la cebolla y el ajo. Filetear los champiñones. Yo usé los que vienen enteros en lata
3

Cuando esté el pollo ligeramente sofrito, separarlo en un plato. En la misma sartén, agregar la cebolla, ajo y champiñones.
4

Rehogar un poco la cebolla, y luego agregar nuevamente el pollo y la cucharada de maicena. Mezclar sin que se hagan grumos.
5

Finalmente agregar la taza de caldo y un poco de leche. Cocinar a fuego lento por una 30 minutos o hasta que se cocine el pollo en su totalidad y la salsa haya ligado.
6

A servir!!!!