Batir la crema y separar en partes: dejar una parte solo crema Chantilly y a la otra agregarle el chocolate a gusto e integrar. Cuánto más pongamos mejor! En mi caso usé chocolate untable a temperatura ambiente (frío es una piedra) pero si usan una barra, hay que derretirla

Cortar el budín/bizcochuelo y colocarlo en copas, arriba de eso una capa de mousse de chocolate, luego poner cerezas en trocitos (yo hice una especie de salsa calentandolas con azúcar y agua en una sartén)

Agregar crema Chantilly y repetir capas hasta que se llene la copa.
Terminar con mousse de chocolate arriba y una cereza en cada copa 🍒