Arrollados de pollo
Cada vez que compraba arrollado de pollo para la familia yo no comía porque lo preparaban con ajo, con cebolla o picantes
Esta Navidad decidí hacerlos a mi gusto aunque nunca antes había preparado
Arrollados de pollo
Cada vez que compraba arrollado de pollo para la familia yo no comía porque lo preparaban con ajo, con cebolla o picantes
Esta Navidad decidí hacerlos a mi gusto aunque nunca antes había preparado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar las zanahorias. Agregar el queso crema.
- 2
Uno por uno ir agregando las arvejas las aceitunas el queso de rallar y mezclar todo.
- 3
Rallar los huevos duros y agregar. Picar el tomate.
- 4
Agregar también el tomate y mezclar bien
- 5
Poner las pechugas sobre un papel film
Cubrir con otro papel film y golpear con el martillito varias veces
- 6
Con un cuchillo afilado filetear cada pechugapor la mitad salar solo las caras qué van de afuera
Por dentro poner un quesito adler trozado y extenderlo
- 7
Quitar el film colocar 2 rodajas jamón cocido
Con una cuchara extender parte del relleno tapar con 2 rodajas más de jamony con ayuda del papel film ir enrollandolo
- 8
Envolver muy bien y seguir con el siguiente
- 9
Volver a repetir los pasos filetear salar...distribuir el queso adler colocar el jamón el relleno otras 2 rodajas de jamón enrollar con ayuda del papel film y envolver bien
- 10
Si no hay jamón es lo mismo el lomito
Y así seguir los pasos con cada par de pechugas hasta terminar la última
Cada arrollado sale de acuerdo a como es cada par de pechugas algunos más largos otros más pequeños pero todos pesan aproximadamente 1 kg
- 11
Ponerlos en el congelador hasta el momento de usar
- 12
Llevar a horno hasta dorar de ambos lados
- 13
Servir acompañado de ensalada
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