Lemon bars
Receta rápida y muuy rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Base:
Formar un arenado con 125 gr manteca fría + 100 gr azúcar + 150 gr harina 0000.
Distribuirlo en un molde y meterlo en horno precalentado hasta que esté casi listo. - 2
Relleno:
Mezclar 3 huevos + 150 gr azúcar + jugo de limón (cantidad opcional) + 45g harina 0000.
Agregarlo por encima de la base y meter de nuevo al horno hasta que el centro esté un poco duro y se haya hecho una costra blandita sobre la superficie. - 3
Una vez enfriado, se le puede espolvorear azúcar impalpable o ralladura de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lulazambe le encantará ver cómo quedó.
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