Lasaña casera de carne
Deliciosa lasaña casera de carne, fácil y rápido.
Lasaña casera de carne
Deliciosa lasaña casera de carne, fácil y rápido.
Paso a paso
- 1
Lo primero que debes hacer es tu guiso o relleno de tu lasaña. Para ello en una sartén sofreirás la cebolla cortada en cubitos pequeños hasta que se dore y le agregarán dos dientes de ajo pequeños picados
- 2
Aparte En una licuadora, colocarás la zanahoria previamente pelada y los tomates, si deseas le puedes quitar la cáscara o ponerlos enteros, y licuar hasta que quede una pasta.
- 3
Cuando la cebolla haya agarrado el color dorado, echar la carne molida y mezclar, echar sal y pimienta al gusto y dejar que dore y la carne bote su juguito.
- 4
Echar la salsa pomarola e ir echando un poco de la salsa licuada de tomate y zanahoria, de preferencia pasar por un colador. Dejar cocinar de 20 a 25 minutos.
- 5
Para la salsa bechamel, en un olla pequeña, echar la mantequilla entera y cucharada de harina, por cada 50 gr de mantequilla una cucharada de harina suelta. Echar y mezclar con un batidor de globo, cuando se haya vuelto una pastita ir echando de a poco la leche, batir hasta que empiece a agarrar una textura cremosa.
- 6
Sazonar con Sal, pimienta y nuez moscada. Hasta que tenga una consistencia cremosa, no aguada ni muy espesa.
- 7
Una vez que ya tienes tu salsa bechamel y tu relleno, solo tienes que armar tu lasaña, para ello utilizar un recipiente mediano para horno o base de aluminio.
- 8
Las láminas de lasaña pasarlas por agua caliente previo a colocarlas en el recipiente
- 9
Para el armado, seguir el siguiente orden:
- salsa bechamel
- láminas de pasta (previamente pasadas por agua)
- Guiso de carne
- bechamel
- queso mozzarella y pasteurizado rallado
- láminas de pasta
(y seguir el orden hasta terminar, debes culminar con el queso encima)
- 10
Llevar al horno por 30 minutos a 200 grados.
- 11
Retirar con cuidado
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña con salsa bechamel Lasaña con salsa bechamel
Deliciosa lasaña para degustar en familia#Bechamel1
-
Lasagne al forno / Lasaña al horno Lasagne al forno / Lasaña al horno
La lasaña es un tipo de pasta de Italia la cual se encuentra en forma de láminas. La preparación de lasaña en un platillo el cual está compuesto por cuatro capas diferentes (bechamel, carne con salsa y vegetales, pasta de lasaña y queso) estás capas se pone una a una y se repite hasta obtener la altura deseada y se cocina al horno para que el queso se gratine.#cocinaeuropea2
-
Lasaña boloñesa Lasaña boloñesa
Deliciosa y sencilla lasaña, espero sus comentarios
-
Lasaña de carne molida y ricota Lasaña de carne molida y ricota
Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.
-
Lasaña vegetariana de espinacas y champiñones Lasaña vegetariana de espinacas y champiñones
En casa solemos preparar lasaña para la cena de Año Nuevo. Normalmente la hacemos con salsa boloñesa, pero como ahora tengo una vegetariana en casa, decidimos preparar la versión sin carne, igual de deliciosa. La receta se ve larga, pero es fácil de preparar. #NovidadOficial #calendario
-
-
Lasaña de carne y salsa bechamel Lasaña de carne y salsa bechamel
#bechamel1Esta lasaña es un platillo típico de la cocina italiana, este platillo es elaborado a base de unas láminas de pasta cubierta de carne, salsa bechamel y queso, queda riquísima 🤤❤.
-
Lasaña / lasagna Lasaña / lasagna
Para una cena romántica o entre amigos, una lasaña es ideal 👌🏽 Puede parecer difícil y preferimos ir a comprar pero aquí te demuestro que es súper fácil 💃🏽
-
Rosca de lasaña Rosca de lasaña
Pues está rosca fue sin querer queriendo ☺️ ..La cuestión es de que preparando todo para la lasaña mi refractario resbaló y se quebró y como ya tenía todo para la receta pues dije ni hablar aquí la hacemos ☺️😉Y la verdad quedó deliciosa..
-
Lasaña fácil fácil Lasaña fácil fácil
La verdad es que entre trabajo e hijos no da tanto tiempo de hacer la deliciosa lasaña “como Dios manda” con la salsa artesanal con tomates y demás. En esta receta hecho mano de las deliciosas salsas en frasco y láminas de lasaña precocida para hacerla rápida y fácil, peerooo también deliciosa. #miraestoprepraré
-
Lasaña al horno Lasaña al horno
Su nombre proviene del latín “laganum”, que significa plato. En 2007, el diario The daily telegraph publicó un artículo sobre el origen de la lasaña, el cual desató una gran polémica entre Italia y Gran Bretaña.El texto decía que la primera receta de lasaña se encuentra en un libro medieval y fue preparada para el Rey Ricardo II en 1390, lo que derivó en la conclusión de que la lasaña era un plato inglés. Sin embargo, la embajada italiana en Gran Bretaña protestó y contraatacó con datos y pruebas de 1316 que remiten a su creadora, la italiana María Borgogno.
Más recetas
Comentarios