Medialunas Rellenas de jamón y queso 🥐
En el desafío #Recetaspararegalar sería un mimo al alma llegar a la casa de quien más queres con una bandejita de estas espectaculares medialunas rellenas y la mejor parte es que son totalmente caseras.
#DelantalGlobal2024
Medialunas Rellenas de jamón y queso 🥐
En el desafío #Recetaspararegalar sería un mimo al alma llegar a la casa de quien más queres con una bandejita de estas espectaculares medialunas rellenas y la mejor parte es que son totalmente caseras.
#DelantalGlobal2024
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina, junto con la sal, el azúcar y la ralladura.
- 2
Mezclar bien e incorporar. (La ralladura es opcional) puede ir o no.
- 3
Agregar la levadura, la leche fría y la esencia de vainilla.
- 4
Colocar todo sobre la mesada y amasar bien hasta obtener un bollo liso y parejo.
Una vez obtenido, colocar la masa en el bowl, cubrir y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 5
Para lograr el empaste vamos a extender un papel film en la mesada de trabajo.
Acomodamos la manteca en el centro, cubrimos de nuevo con el film y amasamos la manteca para lograr un rectángulo. - 6
Es momento de estirar la masa de manera rectangular. Colocar el empaste encima e ir doblando la masa para formar el hojaldre, varias veces intercalando refrigeración entre doblez y doblez.
- 7
Luego estiramos la masa, cortamos triángulos y formamos las medialunas. Las llevamos a una asadura enmantecada y cocinamos.
Una vez cocidas basta con rellenar
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