Salad thịt bò

Name: Salad thịt bò
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr rau xà lách; 50 gr thịt bò; 10 quả cà chua bi; 1 củ tỏi; 50 ml dầu ăn; 3 muỗng canh dấm; 2 muỗng canh đường; 1 mcf muối; 1 muỗng canh hạt nêm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 mcf tiêu xay

Lan Vy @Lanvy_182

Hà Tĩnh

#12thangbepvui
Bổ sung công thức tháng 9

Xem thêm

Salad thịt bò

Lan Vy @Lanvy_182

Hà Tĩnh

#12thangbepvui
Bổ sung công thức tháng 9

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 người

200 grrau xà lách
50 grthịt bò
10 quảcà chua bi
1 củ tỏi
50 mldầu ăn
3 muỗng canhdấm
2 muỗng canhđường
1 mcfmuối
1 muỗng canhhạt nêm
1 muỗng canhdầu hào
1 mcftiêu xay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Rau xà lách, cà chua rửa sạch, để ráo và cắt từng miếng vừa ăn
Tỏi mình băm nhuyễn giữ 1 ít để xíu ướp thịt còn lại phần tỏi mình phi thơm với 50ml dầu ăn cho thật vàng giòn
Thịt bò rửa thật sạch thái từng miếng mỏng ướp với xíu tỏi băm, 1 mc dầu hào, 1mc hạt nêm, 1 mcf tiêu tầm 15 phút
2

Sốt dầu dấm mình pha theo tỷ lệ: 3 mc dấm + 2 mc đường + 1mcf muối trộn đều cho các nguyên liệu hòa tan rồi thêm 1 mc dầu tỏi
3

Thịt bò đã ướp mình đảo thơm với dầu tỏi dư lúc này cho thịt bò chín đều.
Mình cho rau, cà chua, thịt bò, sốt dầu dấm và tỏi phi trộn đều và thưởng thức